菓太主筆

 

大家都知道海龜和鯨魚悲慘的故事吧!可憐的海洋生物,因為吃下過多的塑膠製品,像是塑膠袋和吸管,結果吃不下牠們的食物而餓死。我想大多數人都漸漸有環保意識,但知道是一回事,身體力行又是另外一回事。看過福太的《無痕減塑新生活》之後,我一直想要好好請教她在生活中如何落實減塑無塑,因為地球正面臨著空前的危機,而拯救地球不是巴黎氣候協議或是綠色和平組織要做的事情,是我們每個人都該有的自覺與責任。

 

菓太:真正想要做環保的契機是什麼?

福太:幾乎每個人都看過網路上海龜阿、鯨魚的胃裡都是塑膠袋的新聞或影片,我之前就覺得環保很重要,但覺得歸覺得,買飲料時也沒用環保杯,買自助餐時也是拿外帶紙盒,其實對環保一點幫助也沒有。今年的新年新希望,我有一個目標是真正用行動力行環保,所以我在網路上找了一個社團 『不塑之客』,看看大家都怎麼做,看了之後才發現生活中我們可以做的真 的很多。然後真的覺得不做不行的原因,是因為瑞典少女桑柏格發起的「Fridays For Future」抗議運動,她說如果沒有未來,何必要去上學?大人們面對氣候變遷應該積極採取行動,孩子們才有未來。她每週五罷課到瑞典國會外靜坐,目標是讓瑞典每年的碳排放量降到15%以下。

菓太:我也曾經悲觀的跟BeBe和BoBo說以後地球的海平面會上升,我們大家都會淹死。其實常常看一些氣候變遷或是汙染的訊息,就會懷疑我們的下一代真的有辦法成家立業嗎?因為末日已經不遠了。

福太:就是因為想到要留給下一代什麼樣的環境,所以才刻不容緩啊。

 

菓太:那就你接收到的資訊和做到目前的行動,你覺得有那些是大家在日常生活上很輕易可以做到的?

福太:最基本的就是很多人都會做的自備購物袋、環保杯,不過我覺得自備吸管和保鮮盒也可以變成習慣。尤其現在又是夏天,手搖杯的需求更增,如果沒有養成習慣,其實很多人還是都使用店家的杯子和吸管,這樣垃圾量依然很大。而且外食族很多,建議與其外帶增加餐盒與塑膠袋的一次性消耗,不如自備保鮮盒或不銹鋼鍋具裝湯裝菜等等。當然上班族包包已經很多東西了,還要裝保鮮盒或容器,又重又占空間,這時內用也是一個選擇,因為我們可以自備餐具。有些店家其實還是在用免洗筷,但大家都知道免洗筷用了很多漂白劑和化學藥劑,我們吃到了也是對身體不好,而且外面的塑膠套包裝,又是一次性的消耗品。

菓太:我覺得大家如果原本就有計畫要外帶的話,不是那種突發性的要在外面買吃的東西,就可以先準備一下容器再出門,或是平常就準備幾個保鮮盒和鍋子放在車上。因為現在的店家大部分也很歡迎客人自備容器,有些店家可能還會在份量上給你一些“撒必思”。而且我每次看到有人拿出保鮮盒或便當盒外帶,就覺得他們好fashion。

福太:對啊!其實都是習慣的問題,而且購物袋、環保餐具、環保吸管、保鮮盒等等,也不用特別另外購買,有時候股東會贈品或百貨公司滿額贈就可以拿到一大堆了。就算是塑膠袋,其實也是可以當購物袋重覆利用,這些工具都很好取得,只怕你不用而已。

 

菓太:我想或許大家也可以改變一下消費的習慣和觀念。像我以前買民生用品或是零食,看到喜歡的就買,大或多包裝更要買,因為覺得划算,反正就當囤貨。但有時候東西不合用或是之後又出新產品,又買了一堆,其實很浪費(當然也很浪費錢)。現在只要想著不要製造太多垃圾,我就非常節制,只買合用夠用的東西,有缺再買,零食那些,又不健康還要減肥,我也比較少吃了。當然小孩常常會嘴饞喊餓,我雖然不是廚藝超群,但現在就會找找食譜做做簡單的果凍或鬆餅,不管是環保考量還是食安考量,自製或是手作都是最好的選擇。我知道媽媽都很忙碌,也不是人人都是高手,不過在能力範圍內偶一為之也是頗有樂趣的喔,如果再和小孩一起烘培或下廚,還可以增進親子感情,一舉數得。

福太:的確,觀念改變,你能做的更多。好比買衣服,衣服是全球第二大垃圾來源,尤其現在是平價時尚、快速流行,有些人花錢的速度還跟不上出新款的速度。而且用在衣服上的包材非常多,大家在美麗的過程中,其實是製造很多垃圾的。也不是說不能買衣服,只是買(任何東西)之前想一下,需要和想要、耐久(看)品質和講求CP值,滿多人容易有「 才39/99/199,那麼便宜幹嘛不買」的迷思,但衣服或東西買了不穿不用、少穿少用,或是很快就壞掉,那它們其實就是垃圾。有些東西不是非買不可,或是可以有替代性的,好比牛仔褲可以改成包包,長裙可以改成上衣,再不然可以用你不需要的去網路上換你需要的。做環保也可以很有創意,有些人會把牛奶罐拿來澆花,買東西的紙箱改造成居家收納,很多用品是可以重新或是重覆利用的。

 

菓太:那我們可以做的真的很多。不過如果不要製造那麼多垃圾就不用傷這麼多腦筋了。

福太:有一本《我家沒垃圾》的書,可以去借來看看。是一個貴婦從家裡原本充滿著高級奢華品,還有很多用過一次或沒用過就丟的物品,在一次搬家過程中,只能先帶著日常必需品暫住在小公寓內,她卻發現雖然東西變少,但家人的生活品質比以前更好。所以開始垃圾減量,變成「零廢棄」的生活運動。其實最重要的是,當我們把消費購物或是逛網拍的時間省下來,我們可以做更多的事,像是和家人或朋友有更多交流,去上課看書充實自己,而不是在滿足購買慾的短暫快樂之後,心靈仍然感到空虛與匱乏。

 

小時候,爸爸總是看著我們說:「我們以前都吃不飽,哪像你們現在那麼幸福」,的確我不能體會爸爸說的挨餓滋味,在經濟高度發展,科技競賽一日千里的今日,我們還是持續追求更為便利,更為富有的生活。有時候我也懷疑到底要便利到什麼程度,不論是2008的動畫片「瓦力」或是2016的科幻片「星際過客」都像是在預告,地球已不適合居住,人類必須旅行銀河,尋找宜居的新世界。但在找到下一個足以安身立命的星球前,末日會不會就來了呢?

 

依照目前溫室氣體的排放現狀,最快2030年全球平均氣溫就會上升攝氏1.5度,超過2度,我們就看不到珊瑚、吃不到巧克力,許多島國與城市會沉入海平面。我們每年都在經歷史上最熱的一年,全球乾旱、野火、水患、飢荒頻傳,而現今物種滅絕的速度估計是地球演化年代平均滅絕速度的100倍(節自維基百科), 科學家說,過去5億年,地球上的生物有五次幾乎全數滅絕,我們正在面臨第六次,這一次是我們人類主導的。我們其實就是破壞環境最大的受害者啊。

 

福太:《明天過後》的電影情節不知道會不會發生,但我們已經是氣候難民,物種滅絕、天災頻仍,農作物歉收,導致供應不足,物價飆漲;海洋食物鏈的關係,人們反過來吃進塑膠微粒,空汙造成疾病危害我們的健康都是現在進行式。末日不知道何時會來,但我們已經面臨生存的威脅,所以落實環保真的迫在眉睫。大家可以循序漸進,比較沒壓力,像我開始做環保之後,覺得因為我的行動,可以讓地球少受傷一點,讓海洋生物少吃到一點塑膠袋,其實滿有成就感的。

菓太:每個人貢獻小小的力量,集合起來就是無限大的力量,大家千萬不要小看自己。最後可以推薦幾個環保社團讓大家參考有哪些減塑無塑或降低碳排的方法嗎?

福太:搜尋『不塑之客』和『Taiwan Give」。

菓太:我手刀加入,愛地球就是愛我們的家,請大家一同守護我們的家園吧!

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